Autant vous l'avouer franchement, le Barbarella est un des endroits que je préfère sur la Côte.
Le nom seul évoque cette époque bénie où Jane Fonda n'était pas encore la grande prêtresse de l'Aérobic matant CNN nuit et jour mais plutôt cette héroïne à la boucle de ceinture large et aux bottes montant jusqu'au cou.
Le restaurant, lui, ne propose pas vraiment de virée nostalgique vers les 70ies mais bien un aller direct vers le futur dans un décor carrément psychédélique. (Matez-moi un peu les photos!)
La première fois, c'est un choc (comme toutes les premières fois...) mais on s'habitue très vite à ce lieu où le feeling commun de tous les participant(e)s est un gout prononcé pour la musique techno. Vous y retrouverez Lady B. (en personne aux platines!) qui mixe durant la soirée, Marc (concepteur de la carte), Tony (aux fourneaux) et Manu (au service).
Le deuxième choc est une cuisine originale et audacieuse dont les plats répondent aux doux noms de "Lisa aime le milk-shake framboise" ou "I am the astral dream". Vous choisirez votre repas dans des menus très très bien illustrés! (Je vous laisse découvrir tout ça...)
Assez parlé! Que nous raconte Lady B.?
"J'ai créé le Barbarella au moment où la musique techno était systématiquement associée à la drogue et avait mauvaise presse. L''idée a donc germé de fonder un resto dans lequel les gens qui aiment cette musique et qui participent à ce mouvement pourraient se retrouver.
Le Barbarella est une "pré-boîte". On mange, on écoute de la musique et on est chaud pour sortir ensuite...
Certains potes de Cannes qui ont pas mal voyagé à travers le monde reviennent souvent ici. Ils s'y sentent bien (NDLR : ils ne sont pas les seuls!) et disent y retrouver quelque part l'ambiance d'avant les années SIDA.
Ce restaurant, c'est ma plus grande fierté aujourd'hui!"
Le resto est ouvert tous les jours sauf le Lundi et vous pourrez y dîner de 20 h jusqu'à minuit.
Bisous à tous et toutes!
XaaaV
Ce document est publié avec l'aimable autorisation du journal "Scènes d'Azur"